ভিটামিন ও খনিজ

সুষম খাদ্য ও পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সুষম খাদ্য কী? সুষম খাদ্য বলতে বোঝায় এমন এক ধরনের খাদ্যাভ্যাস যেখানে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সকল পুষ্টি উপাদান, যেমন – শর্করা (কার্বোহাইড্রেট), আমিষ (প্রোটিন), স্নেহ পদার্থ (ফ্যাট), ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং পানি সঠিক পরিমাণে ও অনুপাতে অন্তর্ভুক্ত থাকে। পুষ্টি উপাদান ও তাদের কাজ: শর্করা (Carbohydrates): Read more